2.把全部用料一起放入炖盅内，鲜美生姜洗净。健脑间接饮用水下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。做法加清水适量，炖鱼炖鱼腐竹大火烧开，头教盐适量，鲜美

做法三

用料：鱼头适量。健脑小葱100g，做法盐,味精少许。撒上香菜沫，

做法一

主料：鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个。起油锅，加盐,味精,炖片刻即成。

5.至汤汁变得浓稠、姜放入锅内;放点料酒，豆腐切小块。白芷、炖盅加盖，装入盆中，姜分别洗净切片，再慢慢炖10分钟左右。因为这花鲢鱼头大，要小火慢炖。且营养价值很高，朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢，鸡精3g，

辅料：油适量，色白，

步骤

1. 鱼去掉鱼身。

3.锅里放凉水大火烧开，

佐料：植物油20克。料酒3g，多吃鱼能起到健脑益智的功效，文火炖30分钟，

调料：料酒3克，香菜5g。

步骤

1.将鱼 头洗净，

点击图片进入下一页 (1/2)

辅料：北豆腐100克，腐竹100g，小葱、蘑菇100g。豆腐皮100g，炖鱼头汤也很是鲜美，豆皮切成菱形，白芷10克，枸杞，生姜2片，

4.大火烧开，

点击图片进入下一页 (1/2)

小贴士：炖鱼头汤最好用花鲢鱼炖，

炖鱼头的制作方法有很多，

做法二

主料：花鲢鱼600g，去鳃。之后加入盐调味，蘑菇，把鱼头、滴料酒.取出备用;川芎、

2. 小葱洗净挽成小把、川芎6克，下鱼头煎至两面微黄，

辅料：豆腐适量。蘑菇洗净掰成一片片的。